桔梗信玄餅でおなじみ!「桔梗屋アウトレット」

先日、山梨に行きました。
帰りに寄ったのは、桔梗屋アウトレット。

山梨銘菓、信玄餅でおなじみのお店です。
こちらでは、賞味期限が迫っていたり、ちょっと形が変形していて販売できないものなどを
半額で販売。

信玄餅は5個入りで398円。


こちらは安倍川餅に欠かせないという、きなこと黒蜜。
妹ダンナは山梨県の人なのですが、
「安倍川餅」はきなこと黒蜜をたっぷりかけて食べるものなんだそう。
千葉県民の私達は餅を焼いて、お湯にくぐらせ、きなこをまぶしたものが「安倍川」でした。
他の家はどうだか知らないけれど…。
でも、妹ダンナに安倍川餅の話を聞いたときは「えっ!?黒蜜」と思ったものでした。


ブッセの皮は5枚で105円。
途中で食べちゃったので、減ってるけど。
あとカステラと、信玄餅を買いました。


10時からビニール袋いっぱいにお菓子を詰めて210円という詰め放題があるのですが、
売り切れ次第終了。
行ったときは夕方で、もちろん終了していました。

ちょうど工場見学の時間だったので、
参加してみました。
ラインを見ると、本当に手づくり。


どらやきも焼いてます～。


桃の形をしたお菓子「信玄桃」を作っているところも見られました。
桃色をスプレーみたいなもので吹きかけていました。


ビニールで信玄餅を包んでいる工程も
オートメーションではなくて、手作業。
すごい速さで、包まれていきます。
あの包み、すごくしっかりしていて、ときどき、なかなか解けないことも。
まさか人の手で包装されているとは思いもしませんでした!

軽い気持ちで参加した見学でしたが、
結構楽しかったです!

コメント 10

びわさん、こんにちは。
食品工場の見学、いいですね。
機会があれば、積極的に参加するようにしています。
それにしても、桔梗信玄餅の工場は人が多いですね。
浜松市にある 「うな〇パイファクトリー」とは大違いです。

ところで、SURIPU へ行かれたら、
「東京から来た」と柳生涼子さん （奥さま）に
伝えてください。
by wattana (2011-06-09 16:37) 

テレビでアウトレットを知りました。

こんな風に楽しめるのですね～
by egg (2011-06-14 14:28) 

wattanaさま

信玄餅は大人数ですが、
和菓子や信玄桃は意外に少人数でした。
きちんと人の手で作られているのに、ちょっと安心しました。
材料は人工的なものも使われているでしょうが…。

名古屋はきっと夏ぐらいに行きます。
営業日に行こうと思ってます!
by びわ (2011-06-15 21:27) 

eggさま

私もテレビで見て、
一度行きたいと思っていました!
詰め放題も楽しそうだけど、
朝早く行かないとダメっぽいです。
by びわ (2011-06-15 21:28) 

こんにちは～足跡です!(^^)!
by egg (2011-06-16 13:00) 

びわさん、おはようございます。
行く日が決まったら、ご連絡ください。
by wattana (2011-06-18 04:28) 

eggさま

また私も遊びに行きますね～
by びわ (2011-07-01 11:57) 

wattanaさま

夏に一度、行きたいと思っています!
by びわ (2011-07-01 11:58) 

またTVでやってました。
人気ですよね
by けったま (2011-07-01 20:53) 

けったまさま

もはや観光地ですね～
by びわ (2011-07-03 00:49)